Ets THIBAULT Guillaume
POLDER DES CHAMPS - Pont 6
5 ème Cabane à gauche
"La Jacollerie"
85230 BOUIN (Vendée)
FRANCE
Tel / Fax : 02 51 68 81 24 (+33 2 51 688 124)
Portable : 06 08 43 06 34
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samedi 14 avril 2007
Huitreland des huitres toute l'année
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2 commentaires:
Le terme huître recouvre un certain nombre de groupes de mollusques marins bivalves qui se développent en mer. Elles ne vivent que dans de l'eau salée (contenant 30 à 32 grammes de sel par litre (g/l), voire moins) et se trouvent dans toutes les mers.
Les huîtres sont très prisées sur le plan gastronomique et on leur prête des propriétés aphrodisiaques. La majeure partie de la production annuelle est écoulée durant la période des fêtes de fin d'année.
Le terme huître recouvre un certain nombre de groupes de mollusques marins bivalves qui se développent en mer. Elles ne vivent que dans de l'eau salée (contenant 30 à 32 grammes de sel par litre (g/l), voire moins) et se trouvent dans toutes les mers.
Les huîtres sont très prisées sur le plan gastronomique et on leur prête des propriétés aphrodisiaques. La majeure partie de la production annuelle est écoulée durant la période des fêtes de fin d'année.
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